白酒的容器有“三宜、两不宜”之说。“三宜”：血料容器、陶瓷容器、玻璃容器；“两不宜”塑料容器、易拉罐容器。为什么不用塑料容器、易拉罐容器呢，原来这里面是有原因的：

为什么不选用易拉罐，塑料瓶

1.白酒不仅含有较高的酒精，还含有多种其他化学成分。在贮藏条件不好的时候，酒液可能产生酸性物质，与容器内壁产生化学反应，从而腐蚀罐体，导致酒液漏出；

2.不同于其他饮品，白酒酿造装灌后，各类芳香物质依然在互相影响发生变化，直到达到平衡。而易拉罐和塑料的材质保质期短，内壁薄，不利于“越陈越香”的状态形成。

3.从饮用角度来说，易拉罐属于一次性容器，一旦打开就无法再密封。如果一次喝不了，又不盖不上，酒精和其中芳香物质会挥发，白酒也会因此失去原本的韵味。

因此，不管是从白酒的贮藏，还是从口感味道方面考虑，现在市面上白酒的主流包装都是玻璃瓶。

1、乳白色的瓶装可以遮挡光线，避光、避紫外线，更利于酱香酒的储存。光线会破坏酒质，特别是紫外线，能导致酒体温度升高，引起酒中所有的酸类、酯类等营养物质发生变化，影响酱酒的口感。外界温度的升高还会引发微生物作用，引起酒的品质变化，破换白酒的保存价值。因此，优质酱香酒都会采用乳白色的包装，放于恒温恒湿的避光、阴凉通风处。

2、优质酱香酒的颜色微黄透明，去悬浮物、无沉淀物。用透明瓶装虽然可以看出酒质的好坏，但是会影响酱酒整体的美观度，观感有点不雅。因此，用不透明容器装酒更容易满足消费者对美的追求。

3、优质酱香酒特有的颜色变化。喝过酱香酒的人都知道，优质酱香酒越陈越好喝。将酱香酒存放一段时间后，酒色会带有非常淡的微黄色，这是由于它的特殊工艺决定的。酱香酒在储存的过程中会产生联酮类化合物，而联酮类化合物都不同程度的带有黄色，因此，酱香酒储存的时间越久，酒色也就越黄。如果用透明瓶装的话，消费者看到可能会产生歧义，不透明的瓶装则避免了这个问题。

     市场上几乎所有的酱香型白酒都是不透光的，如果你见到全透明瓶装的酱香型白酒，最好不要购买，如果保存时间稍微长一点，酒质肯定会发生变化，导致口感变差，而且极有可能是假的酱香酒。用不透明的容器保存能够更好的保持酱香酒的醇香味！不管收藏还是日常饮用，酱司令酒都是您不错的选择！